Vi rendete conto che sul famoso social esistono pochi grupi sul cibo casalingo e per lo più abbandonati? assurdo.
apro qui la discussione cibo di casa mia.
Oggi zuppa di lenticchie con crostini.
Come li ho fatti.
cotti lentamente senza ammollo, circa 40 minuti, con una foglia di alloro, foglia di rosmarino, spicchio d'aglio, cucchiaio di dado granulare, cucchiaio d'olio, una goccia di pomodoro concentrato; se piace pepe a piacere, qualche cubetto di pancetta.
modalità di somministrazione.
Mettere in una cocotte.
Mettere crostini, olio extrav. e parmigiano a piacere e rimpinzirsi.
Mi ricredo, su "cucinare ci e n'è yn fottio, ma sono per lo più aziende e blog, o su specifici tipi di cucina niente di casereccio
